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Ricetta Salsa Di Noci (3) |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Gherigli Di Noci
Alcuni - Pinoli
80 grammi - Burro
60 grammi - Formaggio Grana Grattugiato
30 grammi - Foglioline Di Basilico
2 Spicchi - Aglio
1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
Pestate le noci con qualche pinolo a poltiglia e uniteli al burro che avrete sciolto in un tegame. Mescolate e lasciate insaporire quindi versate il composto in una terrina. Aggiungete il grana, il basilico e l`aglio tritati, sale e pepe. Mescolate di nuovo e unite un filino di olio e poca acqua calda per ottenere una salsa di media densità. Ideale per paste asciutte.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Noci
Ricetta salsa Di Noci (3) per
4
persone.
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