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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Fragole
50 grammi - Zucchero
10 Cl - Acqua
1 Bicchierino - Kirsch (o Maraschino)
Preparazione ricetta:
In un pentolino versate l`acqua, aggiungete lo zucchero, mescolate e ponete a fuoco moderato cuocendo lo sciroppo per 8-10 minuti. Pulire e lavate le fragole, sgocciolatele e asciugatele molto bene. Passatele al mulinetto. Amalgamate il passato allo sciroppo di zucchero, mescolate, spruzzate con un bicchierino di liquore. Questa salsa può essere servita con tutti i tipi gelato e particolarmente con quello al pistacchio.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta salsa Di Fragole per
4
persone.
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