Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Salsa Di Finocchi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Scalogni 1 - Finocchio Maschio Panciuto E Tenero 1 Mazzetto - Prezzemolo 10 Cl - Crema Di Latte 2 Cucchiai - Olio D`oliva 4 Cucchiai - Vino Bianco 1 Cucchiaio - Succo Di Limone - Sale 1 Macinata - Pepe Bianco


Preparazione ricetta: Mondare il finocchio e conservare i ciuffi verdi. Lavarlo e tagliarlo a dadini. Pulire e tritare gli scalogni e farli appassire nell`olio. Unire il finocchio, sale e rosolare per 10 minuti mescolando ogni tanto. Irrorare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere la crema di latte e farla ridurre in modo da ottenere un salsa densa. Unire il succo di limone, il prezzemolo tritato, i ciuffetti verdi e, volendo, una macinata di pepe bianco.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Finocchio
Ricetta salsa Di Finocchi per 4 persone.

20/08/2019 - info@ricetteper.com