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Ricetta Salsa Di Cipolle E Pomodoro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Cipolle 3 Cucchiai - Olio D`oliva 150 grammi - Pomodori Pelati Sodi 1 Pizzico - Zucchero - Sale - Pepe Bianco - Brodo Vegetale


Preparazione ricetta: Sbucciare le cipolle, dividerle grossolanamente e scottarle per 1 minuto in acqua bollente. Scolarle, farle raffreddare e affettarle. Scaldare l`olio, unirvi le cipolle, coprire e cuocere a calore moderato per 20 minuti bagnando ogni tanto con brodo vegetale. Unire zucchero, sale e pepe. Tagliare i pomodori a dadini eliminando l`acqua di vegetazione. Unirli alle cipolle e protrarre la cottura per altri 20 minuti. Far intiepidire e passare al passaverdure. Far asciugare un poco la salsa sul fuoco. ╚ indicata per pollo e tacchino.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta salsa Di Cipolle E Pomodoro per 6 persone.

21/01/2019 - info@ricetteper.com