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Ricetta Salsa Di Avocado

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Ingredienti ricetta: 1 - Avocado Maturo 200 grammi - Mascarpone 1/2 - Cipolla 1/2 Bicchierino - Cognac - Paprica 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Tritate finemente la cipolla e mettetela in una ciotola insieme con il mascarpone. Lavorate bene per fare un composto omogeneo. Sbucciate l`avocado, togliete il grosso seme e fatene un purč della polpa passandola al passaverdura o semplicemente lavorandola con il cucchiaio di legno. Unite il ricavato al mascarpone insieme a una punta di paprica, al cognac e a un pizzico di sale. Ideale per tartine e antipasti di pesce.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Avocado
Ricetta salsa Di Avocado per 4 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com