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Ricetta Salsa Di Albicocche |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Albicocche
150 grammi - Zucchero
20 Cl - Acqua
Preparazione ricetta:
Mettete zucchero e acqua in un pentolino, portate a bollore a fuoco moderato, mescolate, lasciate cuocere lo sciroppo fino a quando si addensa. Intanto snocciolate le albicocche, passatele al mulinetto e unite il ricavato allo sciroppo di zucchero. Tenete sul fuoco fino a quando la salsa diventa abbastanza densa da velare il cucchiaio. Filtratela da un passino sottile. Questa salsa serve per farcire o ricoprire dolci e torte, soprattutto quelle di cioccolato. Può essere usata calda o fredda.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Albicocche
Ricetta salsa Di Albicocche per
4
persone.
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Ricette
