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Ricetta Salsa De Chile Rojo |
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Ingredienti ricetta:
4 - Peperoncini Rossi Secchi
450 grammi - Pomodori Pelati Ridotti In Purea
1 - Cipolla Affettata
1 Spicchio - Aglio Tritato
1 Cucchiaino - Sale
1/4 Cucchiaino - Zucchero
1 Cucchiaio - Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Aprire i peperoncini, scartare i semi e piccioli, tagliarli a pezzettini. Metterli in una ciotola e coprire di acqua bollente, lasciar riposare 45-60 minuti e scolare. Pelare i pomodori e frullarli. Mischiare il passato di pomodori con il peperoncino, la cipolla, il sale, lo zucchero e l`olio, e frullare tutto. Cuocere, mescolando continuamente, per circa 10 minuti.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Peperoncini Rossi Secchi
Ricetta salsa De Chile Rojo per
4
persone.
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