Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Salsa de Aobaniles

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Cipolla Sbucciata E Tagliata In Quarti 2 Spicchietti - Aglio Sbucciato 2 Cucchiaini - Sale 8 Rametti - Cilantro Fresco Tritato 12 - Peperoncini Serranos Freschi (o 6 Peperoncini Jalapeno Senza Gambo E Arrostiti) 1 1/2 Tazza - Tomatillos Sbucciati, Arrostiti O Bolliti In Acqua 1/2 Tazza - Acqua 1 Pizzico - Zucchero 1 Tazza - Coriandolo Fresco Sminuzzato 3/4 Tazza - Cipolle Bianche, Sbucciate E Sminuzzate


Preparazione ricetta: Mettere la cipolla, l`aglio e il sale in un mortaio o in un mixer. Se si usa un mortaio, macinare bene. Se si usa un mixer, sbattere una volta molto velocemente. E` molto importante non macinare troppo oppure la consistenza della salsa ne soffrirebbe. Aggiungere il coriandolo e sbattere ancora, molto velocemente. Aggiungere i peperoncini, tomatillos e acqua e sbattere ancora. Condire a piacere. Guarnire con coriandolo tritato e cipolla. Per preparare il tutto senza mortaio o mixer; sminuzzare tutti gli ingredienti molto finemente e miscelare.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Peperoncini
Ricetta salsa de Aobaniles per 4 persone.

Luogo: Messico.
22/02/2019 - info@ricetteper.com