Ricette
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Ricetta Salsa Demi-glace |
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| Ingredienti ricetta:
50 Cl - Salsa Spagnola
1/2 Cucchiaino - Estratto Di Carne
5 Cl - Vino Madera Secco
Preparazione ricetta: Fate ridurre a calore medio la salsa spagnola. Aggiungete l`estratto di carne e il Madera, mescolate e fate riscaldare. Adatta per usi vari, anche come base di altre salse. Categoria: SALSE Ingrediente principale: Salsa Spagnola Ricetta salsa Demi-glace per 4 persone. |
