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Ricetta Salsa Demi-glace

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 Cl - Salsa Spagnola 1/2 Cucchiaino - Estratto Di Carne 5 Cl - Vino Madera Secco


Preparazione ricetta: Fate ridurre a calore medio la salsa spagnola. Aggiungete l`estratto di carne e il Madera, mescolate e fate riscaldare. Adatta per usi vari, anche come base di altre salse.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Salsa Spagnola
Ricetta salsa Demi-glace per 4 persone.

25/08/2019 - info@ricetteper.com