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Ricetta Salsa Con Peperoni Per Bolliti

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Ingredienti ricetta: 2 - Peperoni Verdi Grandi 1 Cucchiaio - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio - Sugo Di Pomodoro 30 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate i peperoni, apriteli, levate i semi e i filamenti interni e divideteli in quattro. Date una piccola scottatura in padella con poco olio, per poterli sbucciare, oppure fate bruciacchiare la pelle sulla fiamma o sulla brace. Lasciate intiepidire, levate la pellicina esterna e metteteli in una padella a fuoco medio con uno spicchio d`aglio tritato, un po` d`olio, il burro, sale e pepe. Quando saranno cotti aggiungete 3-4 cucchiai di succo di pomodoro. Passate con il passaverdure.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta salsa Con Peperoni Per Bolliti per 4 persone.

19/06/2019 - info@ricetteper.com