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Ricetta Salsa Con Aglio

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Ingredienti ricetta: - Olio D`oliva Extra-vergine 8 Spicchi - Aglio - Mollica Di Pane - Aceto Di Mele - Sale Marino


Preparazione ricetta: Pestare l`aglio nel mortaio. Lavorandolo con movimento rotatorio amalgamarvi l`olio facendolo cadere a filo tanto quanto la pasta d`aglio ne assorbe. Salare poco. Bagnare in acqua la mollica di pane e strizzarla. Utilizzandone 1 pugno strizzato per commensale, bagnarla nell`aceto e incorporarla alla preparazione fino ad ottenere una crema.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Aglio
Ricetta salsa Con Aglio per 4 persone.

26/03/2019 - info@ricetteper.com