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Ingredienti ricetta:
3 Cucchiai - Salsa Rubra
1 Cucchiaio - Salsa Worcester
1 Cucchiaino - Brandy
1 Cucchiaio - Sherry
25 Cl - Panna
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
In una ciotola mescolate tre cucchiai di salsa Rubra, un cucchiaio di salsa Worcester, un cucchiaino di brandy e uno di sherry. Montate la panna con la frusta fino a renderla leggermente spumosa. Amalgamatela delicatamente agli altri ingredienti. Salate e pepate poco. Condite con questa salsa i crostacei e disponeteli in una coppa foderata di foglie di lattuga.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Salsa Rubra
Ricetta salsa Cocktail per
4
persone.
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Ricette
