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Ricetta Salsa Bretone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 75 Cl - Salsa Vellutata Di Pesce 80 grammi - Burro 3 Cucchiai - Panna 30 grammi - Porri 30 grammi - Gambi Di Sedano 30 grammi - Cipolle 30 grammi - Funghi


Preparazione ricetta: Affettate porri e cipolle, tagliate a pezzetti i gambi di sedano e a filettini i funghi; fate saltare il tutto in 30 g di burro senza lasciare prendere colore. Aggiungete la salsa vellutata di pesce e mescolate per riscaldare. Fuori dal fuoco unite alla salsa la panna e il burro rimasto, mescolando con una frusta. Ideale per pesci.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Burro
Ricetta salsa Bretone per 4 persone.

Luogo: Francia. Luogo: Bretagna.
22/02/2019 - info@ricetteper.com