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Ingredienti ricetta:
6 - Peperoncini Rossi
1 Tazza - Birra
1 - Arancia (succo)
- Sale
1/2 Spicchio - Aglio
1/4 - Cipolla Tritata Fine
15 - Olive Verdi
1/2 Tazza - Formaggio Bianco Tenero Sbriciolato
Preparazione ricetta:
Abbrustolire i peperoncini sulla piastra, aprirli, togliere i semi e i filamenti interni. Ammollarli nella birra per 20 minuti. Frullarli con la birra, il succo di arancia, il sale e l`aglio. Aggiungere al composto la cipolla, le olive e il formaggio e mescolare bene. Prima di servire spolverizzare la salsa con altro formaggio sbriciolato.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Peperoncini Rossi
Ricetta salsa Borracha per
4
persone.
Luogo: Messico.
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