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Ricetta Salsa Bois De Boulogne

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Ingredienti ricetta: 20 Cl - Salsa Demi-glace 100 grammi - Funghi Porcini Freschi 1 Cucchiaio - Vino Madera Secco 20 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Affettate i funghi e fateli stufare col burro e poco sale. Aggiungete la salsa demi-glace e il Madera. Mescolate e lasciate cuocere a fuoco moderato fino al punto di ebollizione. Ideale per carni bianche e rosse.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta salsa Bois De Boulogne per 4 persone.

18/04/2019 - info@ricetteper.com