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Ricetta Salsa Al Dragoncello

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Ingredienti ricetta: 40 grammi - Mollica Di Pane 3 Spicchi - Aglio 1 Mazzetto - Dragoncello - Aceto Di Mele - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Mettere la mollica a bagno nell`aceto. Tritare il dragoncello con l`aglio e mettere il trito in una ciotola. Unirvi la mollica strizzata, amalgamare e passare al setaccio. Lavorare il composto con una spatola di legno, salare e incorporare lentamente l`olio sino ad avere una giusta consistenza della salsa. Servire la salsa come accompagnamento alle carni bollite.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Dragoncello
Ricetta salsa Al Dragoncello per 4 persone.

19/08/2019 - info@ricetteper.com