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Ricetta Salsa Al Curry

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Burro - Cipolla Tritata Finemente - Vino Bianco 1 - Mela - Curry 1 Foglia - Alloro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate sciogliere il burro a fuoco dolcissimo e poi fatevi imbiondire la cipolla tritata fine. Quando sarÓ imbiondita, unite la farina, mescolate, bagnate con il vino bianco e continuate la cottura lentamente. Avrete prima sbucciato la mela che aggiungerete ora tagliata a fette sottilissime. Unite anche il curry, la foglia di alloro, il sale e il pepe e fate cuocere per 10 minuti a fuoco dolce. Passate quindi la salsa al setaccino, rimettetela nel pentolino, unite la panna e dopo un minuto versatela nella salsiera. SarÓ ottima su pollo lesso o alla griglia e sui pesci.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Curry
Ricetta salsa Al Curry per 4 persone.

22/02/2019 - info@ricetteper.com