|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
100 grammi - Radice Di Rafano (cren)
50 grammi - Pangrattato
50 grammi - Burro
2 Cucchiaini - Zucchero
1/2 Mestolo - Brodo
- Senape (facoltativo)
Preparazione ricetta:
Sbucciare e grattugiare il cren. Far sciogliere il burro in un tegamino e unirvi il pangrattato. Far rosolare mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere il cren e lo zucchero ed amalgamare. Bagnare con un po` di brodo, portare ad ebollizione e servire. Volendo, si può aggiungere un po` di senape. Questa salsa si accompagna ottimamente al roast-beef.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Rafano
Ricetta salsa Al Cren per
4
persone.
Luogo: Austria.
|
|
Ricette
