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Ricetta Salsa All'arancia (3) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Arancia
200 grammi - Gelatina Di Arance
200 grammi - Marmellata Di Albicocche
2 Cucchiai - Liquore All`arancia
Preparazione ricetta:
Sbucciate l`arancia in modo da ricavare soltanto la buccia gialla (la sottostante pellicina bianca è amara) e tagliatela a listerelle finissime. Scottatele in acqua a bollore per 5 minuti, sgocciolatele, asciugatele. Filtrate con un passino la gelatina d`arance e la marmellata di albicocche. Mettete il ricavato in un tegamino, diluitelo con due cucchiai di liquore, aggiungete le scorzette d`arancia e scaldate la salsa mescolando. Può essere usata calda o fredda su gelati, semifreddi, budini.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Arancia
Ricetta salsa All'arancia (3) per
4
persone.
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Ricette
