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Ricetta Salsa Allo Zafferano

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Ingredienti ricetta: 80 grammi - Burro 20 grammi - Farina 1 Bustina - Zafferano Alcuni Stimmi - Zafferano 1 Tazzina - Brodo Di Pesce 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: In un pentolino lasciate sciogliere il burro, aggiungete lo zafferano diluito in una tazzina di brodo di pesce caldo, la farina e un pizzico di sale. Mescolate con cura e diluite il composto versando a filo un bicchiere di brodo tiepido. Lasciate sobbollire coperto per 15 minuti. Ritirate dal fuoco, regolate il sale se occorre. Decorate con gli stimmi.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Zafferano
Ricetta salsa Allo Zafferano per 4 persone.

16/09/2019 - info@ricetteper.com