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Ricetta Salsa Alle Noci (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Tuorlo D`uovo
1 Tazza - Besciamella
150 grammi - Noci Sgusciate
3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano
Preparazione ricetta:
Tritate i gherigli di noci nel frullatore fino a ridurli in polvere. Versate la besciamella in una casseruola insieme alle noci ed al tuorlo d`uovo e mettete sulla fiamma bassa. Fate cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, per 10-15 minuti ed infine aggiungetevi il parmigiano grattugiato. Con questa salsa si può condire qualunque tipo di pasta, anche quella all`uovo.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Noci
Ricetta salsa Alle Noci (2) per
4
persone.
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