|
| |
Ricetta Salsa Alle Nocciole |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
50 Cl - Latte
80 grammi - Nocciole
6 - Tuorli D`uovo
120 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Tostare le nocciole ed eliminare la pellicola strofinandole tra le mani. Tritarle finemente. Mettere il latte in un sautoir, unire le nocciole e portare ad ebollizione. Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non saranno bianchi e spumosi. Poco a poco unire il latte con le nocciole e rimettere il tutto nel sautoir. Porre sul fuoco e portare lentamente ad ebollizione mescolando con un cucchiaio di legno. Prima che giunga ad ebollizione, togliere dal fuoco e mettere in una terrina. Questa salsa accompagna molto bene i dolci secchi, le torte al cioccolato o alla frutta secca.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Nocciole
Ricetta salsa Alle Nocciole per
8
persone.
|
|
Ricette
