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Ricetta Salsa Alla Senape |
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Ingredienti ricetta:
- Vino
1 - Cipolla Tritata Finissima
1 - Tuorlo D`uovo
- Senape
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mettete in una casseruola il vino con la cipolla tritata finissima e cuocetelo a fiamma vivace fino a farlo ridurre di un terzo. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e mescolate al vino, con una frusta, il tuorlo sbattuto e la senape aggiungendo l`olio d`oliva, sale e pepe. Questa salsa č adatta allo stufato di verdure e agli involtini.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Senape
Ricetta salsa Alla Senape per
4
persone.
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Ricette
