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Ricetta Salsa Alla Menta (2) |
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Ingredienti ricetta:
50 grammi - Menta Freschissima
25 grammi - Zucchero
1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco
2 Cucchiai - Acqua
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavate la menta e lasciatela stesa su un tovagliolo. Tritatela finemente con la mezzaluna e mettetela in una terrina con un pizzico di sale, lo zucchero e, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, aggiungete a poco a poco l`aceto e l`acqua. Continuate a rigirare fino a che lo zucchero sarà perfettamente sciolto, e la salsa risulterà omogenea e fluida. Questa è la classica ricetta in inglese per preparare la salsa alla menta che viene servita in genere con l`arrosto di agnello.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Menta
Ricetta salsa Alla Menta (2) per
4
persone.
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Ricette
