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Ricetta Salsa Ai Peperoni (2)

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Ingredienti ricetta: 1 - Peperone Giallo 1 - Peperone Rosso 300 grammi - Pomodori Maturi 1 - Cipolla Alcune Foglie - Basilico 1 Cucchiaio - Zucchero Di Canna 5 Cl - Aceto Di Mele 1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scottare per un minuto i pomodori, passarli e metterli in una pentola con la cipolla tritata. Cuocere a fuoco moderato fino ad asciugare la salsa, aggiungere i peperoni tagliati a striscioline e gli altri ingredienti. Continuare la cottura per 20 minuti mescolando spesso. Travasare la salsa nei vasetti e versare un filo d`olio per coprire. Chiudere ermeticamente e sterilizzare per 40 minuti.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Peperone Giallo
Ricetta salsa Ai Peperoni (2) per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com