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Ricetta Salsa Ai Funghi

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Funghi Coltivati 80 grammi - Burro 1 Bicchiere - Panna 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire bene i funghi, tagliateli a fettine e fateli cuocere nel burro con sale e pepe. Versatevi il vino e lasciatelo evaporare. A questo punto passate i funghi al setaccio o pił semplicemente nel frullatore; aggiungete la panna riscaldata e prima di servire cospargete con del prezzemolo tritato. Ideale per carne bianca o rossa, lessa, arrosto o alla griglia.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta salsa Ai Funghi per 4 persone.

22/10/2019 - info@ricetteper.com