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Ricetta Salsa Ai Carciofi |
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Ingredienti ricetta:
2 - Carciofi Giovani Teneri
1 - Cipolla
1/2 Bicchiere - Salsa Di Pomodoro
- Sale
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Lavate e private delle foglie pił esterne e delle cime i carciofi, tagliateli a fettine sottili. In una casseruola, soffriggete la cipolla finemente affettata con il prezzemolo nell`olio, unite i carciofi, fate colorire per qualche minuto, aggiungete la salsa di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per circa 15 minuti. Passare il tutto al frullatore. Indicata per condire od accompagnare cereali bolliti, pasta,verdure lesse, crostini.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta salsa Ai Carciofi per
2
persone.
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Ricette
