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Ricetta Salsa Ai Carciofi

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Ingredienti ricetta: 2 - Carciofi Giovani Teneri 1 - Cipolla 1/2 Bicchiere - Salsa Di Pomodoro - Sale - Olio D`oliva Extra-vergine - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Lavate e private delle foglie pił esterne e delle cime i carciofi, tagliateli a fettine sottili. In una casseruola, soffriggete la cipolla finemente affettata con il prezzemolo nell`olio, unite i carciofi, fate colorire per qualche minuto, aggiungete la salsa di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per circa 15 minuti. Passare il tutto al frullatore. Indicata per condire od accompagnare cereali bolliti, pasta,verdure lesse, crostini.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta salsa Ai Carciofi per 2 persone.

19/08/2019 - info@ricetteper.com