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Ingredienti ricetta:
5 Spicchi - Aglio
1 - Tuorlo D`uovo
- Sale
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Sbucciate l`aglio e passatelo nel tritaprezzemolo fino a ridurlo in crema. Aggiungetevi, quindi, il tuorlo e montate il composto con un frullino. A questo punto cominciate a versarvi a filo l`olio come per la maionese e fermatevi solo quando avrete visto che la salsa č abbastanza densa e corposa. L`aioli č perfetta per accompagnare qualunque piatto di pesce.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Aglio
Ricetta salsa Aioli (4) per
4
persone.
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Ricette
