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Ricetta Salmone Grigliato Al Pesto Di Radicchio Trevisano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Salmone In Filetti 250 grammi - Radicchio Di Treviso 6 - Filetti D`acciughe Lavati E Dissalati 20 grammi - Capperi Sott`aceto Lavati 80 grammi - Olio D`oliva Extra-vergine 1 - Limone (succo) - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far scaldare la griglia appena unta di olio , appena sarą ben calda adagiarvi il salmone e farlo grigliare 6 minuti per lato. Intanto in un frullatore, riunire le foglie di trevisano,le acciughe, i capperi, l`olio e il succo di limone, frullare bene e aggiungere ancora un po` d`olio aggiustando di sale e pepe. Distribuire i filetti di salmone su 4 piatti cospargerli con la salsa e servire, accompagnando con patate.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Salmone
Ricetta salmone Grigliato Al Pesto Di Radicchio Trevisano per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com