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Ricetta Salmone Gratinato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 Tranci - Salmone Fresco - Capperi - Olio D`oliva - Pangrattato - Sale Fino - Pepe 1 Bicchiere - Vino Bianco


Preparazione ricetta: Sciacquate con cura i tranci di salmone sotto l`acqua corrente e lasciateli scolare per qualche minuto. A parte, in una teglia, versate l`olio d`oliva, aggiungete il sale e unite i tranci di pesce che continuerete a condire con sale, pepe, capperi, olio d`oliva e pangrattato. Infine, aggiungete nella teglia, del vino bianco e un goccino d`acqua. Mettete in forno preriscaldato e lasciate cuocere per circa 25 minuti a 250 gradi fino a quando non vedrete comparire la classica crosticina dorata. Servite subito caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Salmone Fresco
Ricetta salmone Gratinato per 4 persone.

24/04/2019 - info@ricetteper.com