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Ricetta Salmone Gratinato |
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Ingredienti ricetta:
8 Tranci - Salmone Fresco
- Capperi
- Olio D`oliva
- Pangrattato
- Sale Fino
- Pepe
1 Bicchiere - Vino Bianco
Preparazione ricetta:
Sciacquate con cura i tranci di salmone sotto l`acqua corrente e lasciateli scolare per qualche minuto. A parte, in una teglia, versate l`olio d`oliva, aggiungete il sale e unite i tranci di pesce che continuerete a condire con sale, pepe, capperi, olio d`oliva e pangrattato. Infine, aggiungete nella teglia, del vino bianco e un goccino d`acqua. Mettete in forno preriscaldato e lasciate cuocere per circa 25 minuti a 250 gradi fino a quando non vedrete comparire la classica crosticina dorata. Servite subito caldo.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Salmone Fresco
Ricetta salmone Gratinato per
4
persone.
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Ricette
