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Ricetta Salmone All'aneto Al Microonde |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Salmone Fresco In Tranci Di 100 grammi Ognuno
300 grammi - Besciamella Pronta
100 grammi - Panna Fresca
1 - Tuorlo
1 - Scorzetta Di Limone
1 - Dado Vegetale
- Aneto
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente. Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Salmone
Ricetta salmone All'aneto Al Microonde per
4
persone.
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