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Ingredienti ricetta:
2 - Tuorli D`uovo
150 grammi - Zucchero
100 grammi - Burro
3 Cucchiai - Cacao Amaro
1/2 Bicchierino - Rum
1/2 Bicchierino - Latte
150 grammi - Biscotti Secchi
Preparazione ricetta:
Sbattere i due tuorli con due cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungere il burro sciolto, 100 g di zucchero mescolato a tre cucchiai di cacao amaro, il rum e il latte. Mescolare bene il tutto finché gli ingredienti non sono bene amalgamati. Spezzettare i biscotti e unirli al tutto. Impastare bene, poi versare il composto ottenuto su di un carta oleata chiudendola con cura, dopo averla arrotolata come un salame. Mettere in frigo sino a che sarà diventato ben duro. Togliere la carta e servire a fette.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cacao Amaro
Ricetta salame Dolce (2) per
6
persone.
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Ricette
