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Ricetta Salame Di Cioccolato (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Cacao In Polvere 110 grammi - Zucchero 70 grammi - Burro 3 - Tuorli D`uovo - Biscotti Friabili - Liquore San Marzano


Preparazione ricetta: Occorre carta stagnola. Sbattete i tuorli, aggiungeteci lo zucchero, poi il burro sciolto e il cacao. Per dare consistenza all`impasto sbriciolatevi dentro dei biscotti avendo cura di lasciare dei pezzi pił grossi che costituiranno il `grasso` del salame. Quando l`impasto ha acquisito una certa compattezza, (alzando l`impasto deve rimanere tutto, o quasi, attaccatto alla mano), aggiungere del S. Marzano. Prendere l`alluminio e versateci sopra l`impasto dando la forma di una salame, quindi mettere in frigo, appena diventa sodo, tagliare a fette e gustare.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cacao In Polvere
Ricetta salame Di Cioccolato (3) per 4 persone.

16/07/2019 - info@ricetteper.com