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Ricetta Salame Di Cioccolato (3) |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Cacao In Polvere
110 grammi - Zucchero
70 grammi - Burro
3 - Tuorli D`uovo
- Biscotti Friabili
- Liquore San Marzano
Preparazione ricetta:
Occorre carta stagnola. Sbattete i tuorli, aggiungeteci lo zucchero, poi il burro sciolto e il cacao. Per dare consistenza all`impasto sbriciolatevi dentro dei biscotti avendo cura di lasciare dei pezzi pił grossi che costituiranno il `grasso` del salame. Quando l`impasto ha acquisito una certa compattezza, (alzando l`impasto deve rimanere tutto, o quasi, attaccatto alla mano), aggiungere del S. Marzano. Prendere l`alluminio e versateci sopra l`impasto dando la forma di una salame, quindi mettere in frigo, appena diventa sodo, tagliare a fette e gustare.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cacao In Polvere
Ricetta salame Di Cioccolato (3) per
4
persone.
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Ricette
