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Ingredienti ricetta:
40 grammi - Farina
75 grammi - Cacao Amaro
75 grammi - Burro
150 grammi - Zucchero
4 - Uova
75 grammi - Mandorle Dolci
- Marmellata Di Albicocche
- Glassa Al Cioccolato
Preparazione ricetta:
Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e tritarle. Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi unire burro, mandorle, farina, cacao e albumi a neve. Mescolare bene e versare in una tortiera imburrata e infarinata. Porre in forno medio e cuocere per circa 30 minuti. Far raffreddare, tagliare in 2, farcire con la marmellata, ricomporre il dolce e ricoprire con glassa al cioccolato.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cacao Amaro
Ricetta sacher Casalinga per
4
persone.
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