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Ricetta Ruote Di Pasta Al Quartirolo Con Zafferano E Frutta Secca

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Pasta Tipo Ruote 50 grammi - Formaggio Quartirolo 60 grammi - Mascarpone 60 grammi - Crema Di Latte 10 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 5 Foglie - Basilico 4 - Noci 5 - Mandorle 10 - Pinoli 3 Pistilli - Zafferano


Preparazione ricetta: Mettere in una padella due cucchiai d`olio, il basilico, la crema di latte, il quartirolo tagliato a pezzettini e cuocere a fuoco basso. Lessare la pasta, scolarla al dente, versarla nella padella con lo zafferano diluito in 1/2 bicchiere d`acqua, aggiungere il mascarpone e la frutta secca ed amalgamare.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Quartirolo
Ricetta ruote Di Pasta Al Quartirolo Con Zafferano E Frutta Secca per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com