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Ricetta Ruote Allo Zafferano E Piselli

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Ingredienti ricetta: 360 grammi - Pasta Tipo Ruote 400 - Pisellini Freschi 40 grammi - Burro 1 Bustina - Zafferano 1 - Cipollina - Sale


Preparazione ricetta: In un tegame scaldate il burro, lasciatevi sfinire la cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete lo zafferano sciolto in un pochino d`acqua tiepida. Mescolate. Sbollentate i piselli per tre minuti in acqua salata, scolateli e poi uniteli al soffritto di cipolle. Cuocete per dieci minuti. Portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi la pasta. Scolatela e rovesciatela nel tegame. Mescolate bene per farla insaporire. Servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zafferano
Ricetta ruote Allo Zafferano E Piselli per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com