Ricette
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Ricetta Roux Bianco |
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| Ingredienti ricetta:
150 grammi - Farina
125 grammi - Burro
Preparazione ricetta: Le dosi sono per 250 g di roux. Sciogliete in un pentolino il burro senza fargli prendere colore, mescolando con un cucchiaio di legno unite la farina in una volta sola. Amalgamatela al burro e fatela cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Categoria: SALSE Ingrediente principale: Burro Ricetta roux Bianco per 4 persone. Preparazione: meno di 30 minuti. |
