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Ricetta Rotolo Ripieno Di Sardine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Sfoglia 2 Scatolette - Sardine All`olio 80 grammi - Burro 1 - Tuorlo D`uovo 1 Bicchiere - Latte 1 - Limone


Preparazione ricetta: Scolate le sardine dall`olio e, dopo averle spinate, tritatele finemente e impastatele con il burro aggiungendovi anche l`olio delle sardine per rendere l`impasto pių morbido. Stendete la pasta in una sfoglia sottile e tagliatela in due strisce uguali lunghe 25 cm e larghe circa 10 cm. Nel mezzo di una di esse, e su tutta la lunghezza, mettete un po` di purč di sardine, lasciando liberi due centimetri di bordo per parte. Con un pennellino inumidite i bordi e sopra posate l`altra striscia di pasta sfoglia. Dorate la superficie con un tuorlo e mettete in forno a cuocere per circa venti minuti. Alla fine deve essere colorito e ben dorato. Tagliatelo trasversalmente e portatelo in tavola affettato e coperto con una salsa olandese.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sardine
Ricetta rotolo Ripieno Di Sardine per 6 persone.

16/06/2019 - info@ricetteper.com