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Ricetta Rotolo Di Frutta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Per La Pasta: 200 grammi - Farina 100 grammi - Burro 3 Cucchiai - Acqua 1 Pizzico - Sale - Per Il Ripieno: 4 - Uova 4 Cucchiai - Zucchero 60 grammi - Burro 2 - Mele 100 grammi - Gherigli Di Noci 100 grammi - Cedro Candito 2 Cucchiai - Pangrattato 1 Bicchierino - Rum


Preparazione ricetta: Fate la pasta con gli ingredienti indicati e tiratela a sfoglia rotonda e sottile. Preparate il ripieno: sbattete le uova con lo zucchero, unitevi il burro ammorbidito, le mele sbucciate e tagliate a fettine, i gherigli sbriciolati, il cedro tritato, il pangrattato e il Rhum. Spalmate questo composto sulla pasta, fatene un rotolo, disponetelo a corona in una teglia imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 240 gradi. Ritirate quando la pasta č diventata di un bel colore dorato. Fate raffreddare e servite.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mele
Ricetta rotolo Di Frutta per 6 persone.

13/12/2019 - info@ricetteper.com