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Ricetta Rotolo Di Frittata |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
3 - Pomodori Maturi
1 Rametto - Basilico
200 grammi - Mozzarella Di Bufala
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbattere le uova con sale e pepe e fare una frittata in una padella larga. Mettere la frittata su un tagliere e lasciarla raffreddare. Spellare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli e tocchetti. Affettare la mozzarella. Distribuire sulla frittata la mozzarella, coprirla con i pomodori a tocchetti e il basilico spezzettato. Arrotolare la frittata, avvolgerla in un foglio di alluminio e tenerla in frigo fino al momento di portarla in tavola. Servirla affettata.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Mozzarella Di Bufala
Ricetta rotolo Di Frittata per
4
persone.
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Ricette
