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Ricetta Rotolo Di Castagne

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Purea Di Marroni 80 grammi - Zucchero 75 grammi - Burro 2 Cucchiai - Rum 1 Cucchiaio - Cacao Amaro 3 Cucchiai - Gelatina 150 grammi - Ricotta - Scaglie Di Cioccolato - Zucchero A Velo


Preparazione ricetta: Amalgamare la purea con lo zucchero, il burro, il cacao, il rum e la gelatina. Stendere l`impasto su un foglio di carta forno formando un rettangolo. Setacciare la ricotta e lavorarla con 30 g di zucchero a velo, poi unire le scaglie di cioccolato. Stendere questo impasto sulla crema di castagne e arrotolare il tutto con l`aiuto della carta forno. Tenere in frigo 7-8 ore prima di servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Castagne
Ricetta rotolo Di Castagne per 4 persone.

07/12/2019 - info@ricetteper.com