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Ricetta Rotoli Di Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina 2 - Uova 600 grammi - Spinaci 150 grammi - Mortadella 100 grammi - Burro 80 grammi - Formaggio Parmigiano - Sale


Preparazione ricetta: Lessare gli spinaci, tritarli con la mortadella, unire un uovo e il parmigiano grattugiato, amalgamare bene e formare un rotolo. Adagiare il rotolo al centro di una sfoglia preparata con la farina e un uovo, arrotolare, avvolgere con una garza, cuocere per circa 20 minuti in acqua bollente salata, condire con burro fuso e parmigiano, tagliare a fette e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta rotoli Di Spinaci per 4 persone.

24/09/2019 - info@ricetteper.com