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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Alcool A 90 Gradi
300 grammi - Zucchero
300 grammi - Acqua
600 grammi - Scorza Di Cedro (solo Parte Colorata)
Preparazione ricetta:
Mettete a macerare la scorza di cedro con l`alcool per 7 giorni, avendo cura di rimescolare ogni sera. Preparate uno sciroppo con l`acqua e lo zucchero e, quando sarà freddo, versatelo nell`alcool. Lasciate riposare per 3 giorni, capovolgendo la bottiglia una volta al giorno perché lo sciroppo si mescoli all`alcool, quindi filtrate con cura, imbottigliate e tappate ermeticamente. Conservate in luogo fresco e buio e consumate non prima di un mese.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Scorza Di Cedro
Ricetta rosolio Di Cedro per
4
persone.
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