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Ricetta Rombo Al Forno (4)

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Ingredienti ricetta: 1 - Rombo Da 2000 G 100 grammi - Burro 1 Bicchiere - Vino Bianco - Pangrattato Alcuni - Capperi - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire e svuotare il rombo, accorciare le frange intorno. Metterlo in acqua corrente per 30 minuti circa. Adagiare il pesce in 1 teglia rotonda abbastanza capiente e spruzzarlo di sale, di pepe e cospargerlo bene di burro. Spargere sopra abbondante pangrattato. Aggiungere i capperi e cuocere in forno gią caldo per 40 minuti, bagnandolo ogni tanto con il suo liquido di cottura o burro fuso.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Rombo
Ricetta rombo Al Forno (4) per 6 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com