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Ricetta Rombo Al Forno (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Rombo Di 1200 G 2 - Pomodori Grandi - Cipolla - Aglio Poco - Prezzemolo 1 Bicchiere - Vino Bianco Abbondante - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Coprite il fondo di una pirofila con un battutino di cipolla, poco prezzemolo, un po` d`aglio e la salsa di pomodoro, bagnate ogni cosa con olio piuttosto abbondante. Sistematevi sopra il pesce che pulito che avete leggermente salato e pepato internamente, innaffiatelo con olio, regolate sale e pepe, bagnatelo con vino bianco allungato con acqua e non tralasciate di aggiungere pochi fiocchetti di burro. Passate la pirofila nel forno scaldato e a calore medio; cuocete il pesce per circa 30-40 minuti, secondo la grossezza. Durante la cottura innaffiatelo spesso col suo sugo. Servitelo con un`insalata mista.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Rombo
Ricetta rombo Al Forno (3) per 4 persone.

26/08/2019 - info@ricetteper.com