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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Filetti Di Rombo
50 grammi - Funghi Porcini Tagliati A Fiammifero
10 Cl - Vino Bianco
- Olio D`oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino - Nepitella Tritata
15 grammi - Burro
1/2 - Limone (succo)
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Imburrate una teglia, disponetevi i filetti di rombo salati e pepati. Copriteli con i porcini, bagnate con il vino e fate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Ponete il pesce nei piatti. Mescolate l`olio, la nepitella, il limone e il fondo di cottura: versate la salsa sul rombo e servite.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Rombo
Ricetta rombo Ai Porcini per
6
persone.
Luogo: Liguria.
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Ricette
