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Ricetta Rombo Ai Ferri

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Rombo Di 1200 G 5 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Rametto - Salvia 1 Spicchio - Aglio 1 Rametto - Rosmarino - Sale 10 Cl - Salsa Bearnese


Preparazione ricetta: Pulire il rombo, lavarlo, asciugarlo, aprirlo, lasciando la spina centrale, praticare qualche incisione sui lati e infilarvi 1/2 spicchio di aglio e qualche foglia di rosmarino. Salare poco, disporre il pesce sulla graticola, posarla sulla placca e metterla in forno molto caldo (220 gradi) e cuocere rigirando una sola volta e un gendo con olio. Servire il pesce caldo con la salsa.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Rombo
Ricetta rombo Ai Ferri per 4 persone.

28/03/2024 - info@ricetteper.com