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Ingredienti ricetta:
- Per La Pasta:
25 grammi - Margarina
2 Cucchiai - Latte Magro
1 Cucchiaio - Fruttosio
70 grammi - Zucchero
1 - Uovo
1 Cucchiaino - Cannella
2 Pizzichi - Cardamomo
2 Pizzichi - Chiodo Di Garofano
2 Pizzichi - Fiore Di Macis
1/2 - Limone (scorza Grattugiata)
2 Cucchiaini - Rum
135 grammi - Farina
1 Cucchiaino - Lievito
1 Cucchiaino - Cacao
25 grammi - Mandorle Tritate
- Per Decorare:
2 Cucchiai - Panna Per Dolci
40 - Mandorle Dimezzate E Sbucciate
Preparazione ricetta:
Pasta: riscaldate in una pentola la margarina, il latte, il fruttosio e 10 zucchero fino a che la margarina sia sciolta. Versate poi il composto in una ciotola e fatelo raffreddare. Sbattete insieme in una terrina l`uovo, gli aromi, il rum e una parte della farina setacciata con lievito e cacao. Incorporate il resto della farina e le mandorle. Mettete la pasta in frigorifero per 1/2 ora. Stendetela quindi su una superficie leggermente infarinata e ritagliate delle losanghe lunghe cm 3,5. Disponete i biscotti su una teglia imburrata, spennellateli con la panna e decorateli con le mandorle dimezzate. Cuoceteli per 10 minuti a 200 gradi in forno gią caldo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta rombi Aromatici per
4
persone.
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