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Ricetta Rognone Al Vino

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Ingredienti ricetta: 2 - Rognoni Di Vitello 40 grammi - Burro 1 - Scalogno 1 Bicchiere - Vino Rosso - Prezzemolo - Aceto Di Vino


Preparazione ricetta: Lavate i rognoni in acqua, aceto e poi metteteli in una padella con burro per farli dorare. Quando saranno cotti tagliateli a pezzi. In una padella mettete lo scalogno e il prezzemolo tritati, un cucchiaio di burro e il vino rosso. Lasciate cuocere fino a che questa salsa non sia densa e poi versatela sui rognoni.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta rognone Al Vino per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com