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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Ribes
200 grammi - Lamponi
1 Bicchiere - Acqua
200 grammi - Zucchero
1 Bicchiere - Vino Rosso
50 grammi - Fecola Di Patata Diluita In Acqua Fredda
- Per Guarnire:
- Panna Montata
Preparazione ricetta:
Porre in una pentola 400 g di ribes, 200 g di lamponi e 1 bicchiere d`acqua. Portarli in ebollizione, poi frullarli e rimetterli in pentola con 200 g di zucchero, 1 bicchiere di vino rosso e 50 g di fecola di patata diluita in poca acqua fredda. Cuocere fino a quando avrà la densità di una crema, rimescolando in continuazione. Distribuire in 4 stampini bagnati con acqua fredda e tenerli per 24 ore in frigorifero. Si servono guarniti con panna montata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ribes
Ricetta rodgroed per
4
persone.
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